Pumpernickel

Brot, Westfalen

Pumpernickel-Parfait

Brot, Eis und Sorbets, Westfalen

Pupusas

El Salvador, Snacks und kleine Gerichte

Pytt i Panna

Hauptgänge, Schweden

Qabeli (Reis mit Lammfleisch)

Afghanistan, Hauptgänge

Quark-Kirschkuchen

Kuchen, Sachsen, Torten und Kuchen

Quarkgevattern

Puddings und Mousse, Sachsen

Quarkknödel mit Erdbeeren

Österreich, Puddings und Mousse

Quatre Epices (Viergewürz)

Frankreich, Gewürzmischungen, Gewürzmischungen
Quibe

Quibe

Neulich stand ich an der Hackfleischtheke und hab wieder gemerkt: Manche Gerichte sind im Kern simpel, machen aber richtig was her, wenn man’s sauber ausführt. Quibe (oft auch Kibbeh geschrieben) ist so ein Fall. Hackfleisch, Weizengrütze, Kräuter – mehr braucht’s nicht. Aber die Textur muss Mehr lesen!

Brasilien, Hauptgänge

Quiche Lorraine

Die berühmte Quiche Lorraine. Beinahe jede Hausfrau in Lothringen hat "ihr" Rezept. 

Aufläufe, Lothringen
Quofte

Quofte

Ein Teller, der nach Süden riecht Quofte habe ich zum ersten Mal in Albanien gegessen, eher zufällig, in einem kleinen Lokal abseits der Straße. Wir waren eigentlich nur auf der Suche nach etwas Einfachem zum Mittagessen, nichts Großes, weil es später noch weitergehen sollte. Dann Mehr lesen!

Albanien, Hauptgänge

RødGrød (Rote Grütze)

Dänemark, Nachspeisen

Rømmevafler (Saure-Sahne-Waffeln)

Norwegen, Snacks und kleine Gerichte

Ragout d?Agneau ? la Champenoise (Lammragout)

Champagne-Ardenne, Fisch und Meeresfrüchte

Rahmquark

Dips und Aufstriche, Kalte Vorspeisen

Rakott palacsinta Geschichtete Eierkuchen)

Nachspeisen, Ungarn

Ramadan-Suppe

Ägypten, Spezialsuppe

Ratatouille

Beilagen, Vegetarische Gerichte

Raznjici (Serbische Fleischspieße)

Hauptgänge, Serbien

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.