Quark-Kirschkuchen
 
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Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Gesamtzeit
 
Erfasser:
Speisenart: Torten und Kuchen, Kuchen
Land / Region: Sachsen
Ergibt: 12 Stück
Zutaten
  • 500 g Kirschen; frisch
  • 1 kg Magerquark
  • 6 El Grieß; gehäuft
  • 1 pk Vanille-Pudding
  • 4 Eier
  • ½ Zitrone; den Saft davon
  • 300 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 1 pk Vanillin-Zucker
  • ½ pk Backpulver
  • Fett für die Form
  • Alufolie
Zubereitung
  1. Zucker und Fett schaumig rühren, dann die restlichen Zutaten bis auf die Kirschen zufügen und alles zu einer cremigen Masse verrühren.
  2. Kirschen entsteinen, vierteln und ebenfalls unterrühren. Eine Springform von 24 cm Durchmesser einfetten und den Teig einfüllen.
  3. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 175°C 1¼ Stunden backen. Wenn der Kuchen zu dunkel wird, mit Alufolie abdecken.
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Quark-Kirschkuchen   Drucken Vorbereitungszeit Zubereitungszeit 0 Minuten Gesamtzeit 0 Minuten   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Torten und Kuchen, Kuchen Land / Region: Sachsen Ergibt: 12 Stück ...