Quarkgevattern
 
Erfasser:
Speisenart: Puddings und Mousse
Land / Region: Sachsen
Ergibt: 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
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Zutaten
  • 500 g Magerquark
  • ¼ l Schlagsahne
  • 4 Kaffee, starker, kalter
  • 50 g Zucker
  • 1 P. Vanillezucker
Zubereitung
  1. Quark mit 4 EL Sahne sehr schaumig rühren. Den Kaffee hinzufügen, unterrühren und mit Zucker abschmecken. Die Quarkcreme in eine Schüssel füllen und glattstreichen. Die restliche Sahne mit dem Handrührgerät steif schlagen, mit dem Vanillezucker verfeinern.
  2. Die Sahne auf die Quarkmasse häufen und servieren.
ChefkochPuddings und MousseSachsen
Quarkgevattern   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Puddings und Mousse Land / Region: Sachsen Ergibt: 4 Portionen Vorbereitungszeit: Zubereitungszeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 0 Minuten Drucken   Zutaten 500 g Magerquark ¼ l...