Yangnyum kanyang (Bulgogi-Sosse)

Yangnyum kanyang (Bulgogi-Sosse)
 
Erfasser:
Speisenart: Salsa und Soßen, Würzsoßen
Land / Region: Korea
Ergibt: 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
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Zutaten
  • 3 El Sojasosse
  • 2 Tl Sesamöl
  • 1 Tl chin. Bohnenpaste (mein chiang)
  • 2 El Wasser
  • 2 El Reiswein oder trockener Sherry
  • 1 Tl Sesamsaat, geröstet und zerstossen
  • 2 Tl Frühlingszwiebel, fein gehackt
  • 1 Tl Chilisosse
  • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
  • 2 Tl Zucker
  • Salz
Zubereitung
  1. Alles gut miteinander vermischen und in kleinen Sossenschüsselchen als Dip zum Bulgogi auftragen.
ChefkochKoreaSalsa und SoßenWürzsoßen
Yangnyum kanyang (Bulgogi-Sosse)   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Salsa und Soßen, Würzsoßen Land / Region: Korea Ergibt: 4 Portionen Vorbereitungszeit: Zubereitungszeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 0 Minuten Drucken   Zutaten 3 El...

Yangnyum kanyang (Bulgogi-Soße)

Yangnyum kanyang (Bulgogi-Soße)
 
Erfasser:
Speisenart: Würzsoßen
Ergibt: 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Drucken
 
Zutaten
  • 3 El Sojasosse
  • 2 Tl Sesamöl
  • 1 Tl chin. Bohnenpaste (mein chiang)
  • 2 El Wasser
  • 2 El Reiswein oder trockener Sherry
  • 1 Tl Sesamsaat, geröstet und zerstossen
  • 2 Tl Frühlingszwiebel, fein gehackt
  • 1 Tl Chilisosse
  • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
  • 2 Tl Zucker
  • Salz
Zubereitung
  1. Alles gut miteinander vermischen und in kleinen Soßenschüsselchen auftragen.
  2. Zu Bulgogi servieren.
  3.  
  4.  
ChefkochWürzsoßen
Yangnyum kanyang (Bulgogi-Soße)   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Würzsoßen Ergibt: 4 Portionen Vorbereitungszeit: Zubereitungszeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 0 Minuten Drucken   Zutaten 3 El Sojasosse 2 Tl Sesamöl 1 Tl chin....