Pommersche weiße Pfeffernüsse
 
Erfasser:
Speisenart: Kekse
Land / Region: Weihnachten, Mecklenburg-Vorpommern
Vorbereitungszeit:
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Gesamtzeit:
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Eine traditionelle Pommersche Weihnachtsbäckerei.
Zutaten
  • 500 g Zucker
  • 500 g Mehl
  • 1 Backpulver
  • 4 Eier
  • 125 g Mandeln (einige bittere)
  • Saft und Schale einer Zitrone
Zubereitung
  1. Zucker und Eier schaumig rühren. Die restlichen Zutaten zugeben und einen Teig daraus kneten.
  2. Kleine Häufchen auf ein gefettetes Blech setzen und zartbraun backen. Mit weißem Zuckerguß bestreichen.
ChefkochKekseMecklenburg-VorpommernWeihnachten
Pommersche weiße Pfeffernüsse   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Kekse Land / Region: Weihnachten, Mecklenburg-Vorpommern Vorbereitungszeit: Zubereitungszeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 0 Minuten Drucken   Eine traditionelle Pommersche Weihnachtsbäckerei. Zutaten 500...