Saisonkalender für Mai

Fleisch

Fisch

Gemüse

Obst

Junggans
Küken
Perlhuhn
Schnepfe
Wildschwein
Kalbfleisch
Lammfleisch

Aal
Blaufelche
Fogasch
Lachsforelle
Maifisch
Makrele
Rochen
Saibling
Scholle
Seebarbe
Seeforelle
Seezunge
Stör
Wels
Zander
Kammuscheln
Garnele
Hummer
Krebs
Krevette

Artischocke
Bohnen grün
Erbsen
Kohlrabi
Spargel
Endivien
Hopfenkeime
Champignon
Morcheln

Apfelsine
Aprikosen
Erdbeeren
Kirsche
Rhabarber
Sauerkirsche