Saisonkalender für MaiFleischFischGemüseObstJunggans Küken Perlhuhn Schnepfe Wildschwein Kalbfleisch LammfleischAal Blaufelche Fogasch Lachsforelle Maifisch Makrele Rochen Saibling Scholle Seebarbe Seeforelle Seezunge Stör Wels Zander Kammuscheln Garnele Hummer Krebs KrevetteArtischocke Bohnen grün Erbsen Kohlrabi Spargel Endivien Hopfenkeime Champignon MorchelnApfelsine Aprikosen Erdbeeren Kirsche Rhabarber Sauerkirsche