Sangria

Sangria

Gericht Getränke
Küche Spanien
Portionen 4 Portionen
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Zutaten
  

  • 2 Liter Rotwein
  • 50 bis 200 g Zucker
  • 1 Zimtstange
  • 3 Gewürznelken
  • 20 Pfefferkörner
  • 30 Orangen in Scheiben
  • 1 kg Obst Pfirsiche und am besten Zitrusfrüchte
  • ½ Liter Mineralwasser

Und so wird's gemacht:
 

  • Rotwein mit 50 bis 200 g Zucker vermischen. Die Zimtstange, die Nelken und den Pfeffer hinzugeben. Bei kleiner Flamme für ca. 10 Minuten kochen lassen. Abkühlen lassen.
  • Die in Scheiben geschnittenen Orangen und ca. 1 kg Obst nach Wahl hinzugeben (geschält und in Stücke geschnitten).
  • Sangria für 2 gute Stunden in den Kühlschrank stellen. Wer es etwas leichter mag kann noch einen ½ Liter Mineralwasser hinzufügen.
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