Cajun Seasoning Mix (Cajun Gewürzmischung)

Cajun Seasoning Mix (Cajun Gewürzmischung)

Eine typische Gewürzmischung, wie man sie in vielen Cajun-Gerichten verwendet. Wie Salz verwenden.
Gericht Gewürzmischungen
Küche Cajun-Küche
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Zutaten
  

  • 5 EL Salz
  • 2 EL Cayennepfeffer
  • 2 ELKnoblauchpulver
  • 2 EL Paprika edelsüß
  • 1 EL Oregano gerebbelt
  • 1 EL Thymian gerebbelt
  • 1 EL Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
  • 1 EL Zwiebelpulver

Uns so wird's gemacht:
 

  • Alle Zutaten außer dem Salz in einem Mörser oder einem Mixer so fein wie möglich mahlen. Mit dem Salz gut vermischen, bis alles eine einheitliche Farbe hat.
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