Küche: Pays-de-la-Loire

Beuchelle Tourangelle (Gebratenes Kalbsbries und Kalbsnieren mit Champignons)

Beuchelle Tourangelle (Gebratenes Kalbsbries und Kalbsnieren mit Champignons)

Ein sehr altes Gericht aus der Region Pay-de-la-Loire. Ursprünglich ein Arme-Leute-Essen. 

Rilettes

Rilettes