Tunesischer Salat
 
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Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Gesamtzeit
 
Erfasser:
Speisenart: Salate
Land / Region: Tunesien
Ergibt: 4 Portionen
Zutaten
  • 1 Tasse Tomaten, geschält und in Stücken
  • 1 Tasse Zwiebelwürfel
  • 1 Tasse grüne Paprika in Scheiben
  • ½ Tasse scharfe grüne Chilischoten, klein gehackt
  • 1-1,5 El Essig
  • 4 El Olivenöl
  • 2 El Minzblätter, gehackt
  • Salz, Pfeffer
  • 1 kleiner grüner Apfel
Zubereitung
  1. Alle Gemüse in eine Schüssel geben, mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Minzblätter marinieren und gründlich durchmischen. Kurz vor dem servieren den Apfel schälen das Kerngehäuse entfernen, in grobe Stücke schneiden und unter den Salat mischen.
Notizen
ChefkochSalateTunesien
Tunesischer Salat   Drucken Vorbereitungszeit Zubereitungszeit 0 Minuten Gesamtzeit 0 Minuten   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Salate Land / Region: Tunesien Ergibt: 4 Portionen ...