Dadar Isi (Gefüllte Omelettes)
 
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Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Gesamtzeit
 
Erfasser:
Speisenart: Hauptgänge, Vegetarische Gerichte
Land / Region: Indonesien
Ergibt: 4 Portionen
Zutaten
  • 6 Eier
  • 1 Tl Salz
  • 1 Tl Pfeffer
  • 2 Zwiebeln, gross
  • 4 Chilischoten; Schärfe nach Geschmack
  • Maisstärke
Zubereitung
  1. Zwiebeln und Chilischoten sehr fein schneiden und in Öl schmoren bis die Zwiebeln glasig sind.
  2. Die Eier mit Salz und Pfeffer gut verrühren. Maisstärke verrühren mit etwas Wasser und zu den Eiern geben. Nochmals gut verrühren. Aus den Eiern Omeletten produzieren.
  3. Die warmen Omeletten mit der Zwiebelmischung füllen und servieren.
ChefkochHauptgängeIndonesienVegetarische Gerichte
Dadar Isi (Gefüllte Omelettes)   Drucken Vorbereitungszeit Zubereitungszeit 0 Minuten Gesamtzeit 0 Minuten   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Hauptgänge, Vegetarische Gerichte Land / Region: Indonesien Ergibt: 4 Portionen...