Indonesisches Reisfleisch

Indonesisches Reisfleisch

Gericht Fleisch
Küche Indonesien
Portionen 1 Portionen
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

  • 80 g Schweinefilet
  • 35 g Möhren
  • 40 g Porree
  • 1 El Diät-Speiseöl
  • 2 El Sojasoße
  • 40 g Natur-Reis
  • Obstessig
  • Meersalz
  • Pfeffer
  • Worcestersauce

Und so wird's gemacht:
 

  • Schweinefilet waschen, trockentupfen, in Streifen schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen. Das Öl erhitzen, Fleisch darin anbraten. Sojasauce und Obstessig zum Fleisch geben und gut verrühren.
  • Porree und Möhren putzen, waschen, in Streifen schneiden, zum Fleisch geben und kurz mitbraten. Etwas Wasser hinzufügen und alles zusammen 5 Minuten schmoren lassen. Fleisch mit Worcestersauce abschmecken.
  • Natur-Reis nach Vorschrift auf der Packung zubereiten. Mit dem Fleisch zusammen anrichten.
Abgelegt unter: Fleisch, Indonesien