Weisskohlsalat
 
Erfasser:
Speisenart: Einfach
Land / Region: Israel
Ergibt: 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Drucken
 
Zutaten
  • 1 Kl. Kopf Weisskohl
  • 4-5 El. Öl
  • reichlich Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Handvoll frische gehackte Minze
Zubereitung
  1. Den Strunk herausschneiden und den Kohl raspeln oder in feine Streifen schneiden.
  2. Aus Öl, Zitronensaft, zerdrückter Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, Zucker und Minze eine herzhafte Marinade anrühren. Über den Kohl giessen und ein paar Stunden durchziehen lassen.
ChefkochEinfachIsrael
Weisskohlsalat   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Einfach Land / Region: Israel Ergibt: 4 Portionen Vorbereitungszeit: Zubereitungszeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 0 Minuten Drucken   Zutaten 1 Kl. Kopf Weisskohl 4-5 El. Öl...