Hähnchen am Stil
 
Erfasser:
Speisenart: Hauptgänge
Land / Region: Papua-Neuguinea
Ergibt: 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
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Zutaten
  • 4 Hühnerbrüste ohne Haut und Knochen
  • 1-4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Daumennagelgroßes Stück Ingwer, fein gehackt
  • 100 ml Sojasauce
Zubereitung
  1. Knoblauchzehen und Ingwer mit der Sojasauce mischen. Hühnerbrüste der Länge nach in ca. 3-5 cm breite Streifen schneiden und je nach Geschmack für 10 Minuten bis über Nacht im Kühlschrank marinieren.
  2. Die Hühnerbrüste herausnehmen und durch jeden Streifen der Länge nach einen Schaschlik-Spieß stecken. Auf dem Grill oder in der Pfanne braten.
Notizen
ChefkochHauptgängePapua-Neuguinea
Hähnchen am Stil   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Hauptgänge Land / Region: Papua-Neuguinea Ergibt: 4 Portionen Vorbereitungszeit: Zubereitungszeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 0 Minuten Drucken   Zutaten 4 Hühnerbrüste ohne Haut...