Bubble and Squeak (Kartoffeln und Kohl)
 
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Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Gesamtzeit
 
Erfasser:
Speisenart: Hauptgänge
Land / Region: London
Ergibt: 4 Portionen
Zutaten
  • 25 gr Butter
  • 1 Zwiebel, fein gewürfelt
  • 450 gr Kartoffeln, gekocht und zerstampft
  • 225 gr Weißkohl, in dünne Streifen geschnitten
  • 4-8 Scheiben gekochtes Rindfleisch (Optional)  
Zubereitung
  1. Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebelwürfel zugeben und unter Rühren glasig dünsten. Kartoffeln, Kohl und Rindfleisch zugeben und gut vermischen.
  2. 15 Minuten anbraten, bis die Kartoffeln schön braun und der Kohl gegart ist.
ChefkochHauptgängeLondon
Bubble and Squeak (Kartoffeln und Kohl)   Drucken Vorbereitungszeit Zubereitungszeit 0 Minuten Gesamtzeit 0 Minuten   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Hauptgänge Land / Region: London Ergibt: 4 Portionen...