Laubbrot

Laubbrot

Gericht Brot
Küche Island
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Zutaten
  

  • 1 kg Mehl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Backpulver
  • 0.75 l Milch

Und so wird's gemacht:
 

  • Mehl, Salz und Backpulver mischen und mit kochender Milch übergießen. Den Teig kneten, eine Rolle formen und in Stücke schneiden. Die Stücke sehr dünn auswallen und nach Belieben kunstvoll verzieren.
  • Abschliessend bei grosser Hitze in Fett rasch braten.
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