Tostones (Frittierte Kochbananen)
Tostones (Frittierte Kochbananen)
- 6 grüne Kochbananen
- Olivenöl
- Salz
Die Bananen schälen und in etwa 5 mm dicke Scheiben diagonal schneiden. Die Scheiben in heißem Öl von beiden Seiten braun braten, herausnehmen und mit einer Pfanne o.ä. auf ca 2mm flachdrücken.
Die Scheiben dann nochmals in das heiße Öl geben und knusprig backen. Herausnehmen, auf Küchenpapier abtropfen und salzen.
Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.
