Ugali (Maisbrei)
 
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Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Gesamtzeit
 
Erfasser:
Speisenart: Beilagen
Land / Region: Kenia
Ergibt: 4 Portionen
Zutaten
  • (Für 6 Personen)
  • 2 Tassen Maismehl
  • 4 Tassen Wasser
  • Salz und Pfeffer
Zubereitung
  1. Wasser in einem Topf aufkochen. Maismehl unter Rühren einstreuen. Den Maisbrei etwa 20 Minuten unter Rühren kochen lassen, bis er dick und glatt ist.
  2. Topf zudecken und auf kleinster Flamme 10-15 Minuten stehen lassen bis er die Konsistenz von Brotteig hat. Nach Geschmack würzen.
Notizen
ChefkochBeilagenKenia
Ugali (Maisbrei)   Drucken Vorbereitungszeit Zubereitungszeit 0 Minuten Gesamtzeit 0 Minuten   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Beilagen Land / Region: Kenia Ergibt: 4 Portionen ...