Tahu Pon
 
Erfasser:
Speisenart: Vegetarische Gerichte
Land / Region: Indonesien
Ergibt: 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
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Zutaten
  • 1 Block Seitan
  • 2 hart gekochte Eier
  • 3 Esslöffel Ketjap Manis (Sojasoße)
  • 2 Esslöffel Essig
  • Öl
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Teelöffel Sambal Olek
  • Salz
Zubereitung
  1. Den Seitan grob würfeln und im Öl goldgelb braten. Knoblauch, Salz, Sambal miteinander vermischen und mit Essig und Ketjap mischen. Die Eier pellen und in Scheiben schneiden.
  2. Den Seitan auf eine Schale legen und die Eier darüber verteilen. Die Soße darüber gießen und servieren.
Notizen
ChefkochIndonesienVegetarische Gerichte
Tahu Pon   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Vegetarische Gerichte Land / Region: Indonesien Ergibt: 4 Portionen Vorbereitungszeit: Zubereitungszeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 0 Minuten Drucken   Zutaten 1 Block Seitan 2...