Tahu Pon
 
Drucken
Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Gesamtzeit
 
Erfasser:
Speisenart: Vegetarische Gerichte
Land / Region: Indonesien
Ergibt: 4 Portionen
Zutaten
  • 1 Block Seitan
  • 2 hart gekochte Eier
  • 3 Esslöffel Ketjap Manis (Sojasoße)
  • 2 Esslöffel Essig
  • Öl
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Teelöffel Sambal Olek
  • Salz
Zubereitung
  1. Den Seitan grob würfeln und im Öl goldgelb braten. Knoblauch, Salz, Sambal miteinander vermischen und mit Essig und Ketjap mischen. Die Eier pellen und in Scheiben schneiden.
  2. Den Seitan auf eine Schale legen und die Eier darüber verteilen. Die Soße darüber gießen und servieren.
Notizen
ChefkochIndonesienVegetarische Gerichte
Tahu Pon   Drucken Vorbereitungszeit Zubereitungszeit 0 Minuten Gesamtzeit 0 Minuten   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Vegetarische Gerichte Land / Region: Indonesien Ergibt: 4 Portionen ...