Honigmelone in Karamellsauce

Honigmelone in Karamellsauce

Gericht Nachspeisen
Küche Andorra
Portionen 4 Portionen
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Zutaten
  

  • 1 Honigmelone geschält, entkernt und in Würfel geschnitten
  • 4 El Zucker
  • 2 El Butter
  • 100 ml Rot- oder Weißwein
  • 1 Tl flüssiger Honig
  • Saft von einer halben Orange
  • Saft von einer halben Zitrone

Uns so wird's gemacht:
 

  • In einer großen Pfanne den Zucker karamelisieren bis er leicht braun ist. Honig und die restlichen Zutaten zugeben und kurz durchschwenken. Heiß mit Vanilleeis servieren
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