Honigmelone in Karamellsauce
 
Erfasser:
Speisenart: Nachspeisen
Land / Region: Andorra
Ergibt: 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
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Zutaten
  • 1 Honigmelone, geschält, entkernt und in Würfel geschnitten
  • 4 El Zucker
  • 2 El Butter
  • 100ml Rot- oder Weißwein
  • 1 Tl flüssiger Honig
  • Saft von einer halben Orange
  • Saft von einer halben Zitrone
Zubereitung
  1. In einer großen Pfanne den Zucker karamelisieren bis er leicht braun ist. Honig und die restlichen Zutaten zugeben und kurz durchschwenken. Heiß mit Vanilleeis servieren
Notizen
ChefkochAndorraNachspeisen
Honigmelone in Karamellsauce   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Nachspeisen Land / Region: Andorra Ergibt: 4 Portionen Vorbereitungszeit: Zubereitungszeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 0 Minuten Drucken   Zutaten 1 Honigmelone, geschält, entkernt...