Berliner Wurstkuchen
 
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Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Gesamtzeit
 
Erfasser:
Speisenart: Fleisch
Land / Region: Berlin
Ergibt: 4 Portionen
Zutaten
  • 8 Wiener Würstchen
  • 4 Eier
  • 4 El Tomatenmark
  • 4 Tl Zucker
  • 8 El Mehl
  • 4 Schrippen (Brötchen)
  • 200 g Margarine
  • Salz
  • Petersilie
  • Schnittlauch
Zubereitung
  1. Eier, Zucker, Tomatenmark, Mehl und das Salz mit dem Schneebesen verrühren.
  2. Die in dünne Scheiben geschnittenen Würstchen und Schrippen in der Margarine leicht anbraten. Dann mit dem Teig übergießen beidseitig braun braten. Den Wurstkuchen mit Petersilie und Schnittlauch garnieren.
ChefkochBerlinFleisch
Berliner Wurstkuchen   Drucken Vorbereitungszeit Zubereitungszeit 0 Minuten Gesamtzeit 0 Minuten   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Fleisch Land / Region: Berlin Ergibt: 4 Portionen Zutaten ...