Lappenpickert
 
Erfasser:
Speisenart: Beilagen
Land / Region: Westfalen
Ergibt: 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
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Zutaten
  • 1 kg Kartoffeln
  • 3 Eier
  • 200 g Mehl
  • ⅛ l Milch
  • Salz
  • Schweineschmalz
Zubereitung
  1. Kartoffeln schälen, waschen, reiben. Mit restlichen Zutaten zu einem Pfannkuchenteig rühren, im heissen Schmalz ausbacken.
  2. Zu Matjes und Kräuterquark servieren.
  3.  
  4.  
ChefkochBeilagenWestfalen
Lappenpickert   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Beilagen Land / Region: Westfalen Ergibt: 4 Portionen Vorbereitungszeit: Zubereitungszeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 0 Minuten Drucken   Zutaten 1 kg Kartoffeln 3 Eier 200 g...