Mustikkakeitto (Blaubeerkaltschale)
 
Erfasser:
Speisenart: Nachspeisen
Land / Region: Finnland
Ergibt: 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
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Zutaten
  • ½ l Blaubeeren
  • 1 l Wasser
  • 125 g Zucker
  • 2 Eßl. Kartoffelmehl.
Zubereitung
  1. Wasser, Blaubeeren und Zucker verrühren und etwa 5 Minuten ziehen lassen. Das Kartoffelmehl mit etwas Wasser glatt rühren. Den Topf vom Herd nehmen und das Mehl unter kräftigem Rühren unterziehen. Nach nochmaligem kurzen Aufkochen mit Zucker bestreuen und abkühlen lassen.
Notizen
ChefkochFinnlandNachspeisen
Mustikkakeitto (Blaubeerkaltschale)   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Nachspeisen Land / Region: Finnland Ergibt: 4 Portionen Vorbereitungszeit: Zubereitungszeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 0 Minuten Drucken   Zutaten ½ l Blaubeeren 1 l...