Sillisalaatti (Finnischer Heringssalat)
 
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Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Gesamtzeit
 
Erfasser:
Speisenart: Snacks und kleine Gerichte
Land / Region: Finnland
Ergibt: 4 Portionen
Zutaten
  • 4 gekochte kalte Kartoffeln
  • 4 rote Bete
  • 3 Karotten
  • 2 große Zwiebeln
  • 2 Äpfel
  • 2 Essig- oder Salzgurken
  • 2 Heringsfilets
  • 2 hartgekochte Eier
  • Salz, Pfeffer, etwas PetersilieSauce:
  • 200 ml süße Sahne
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1 Esslöffel Essig 
Zubereitung
  1. Heringsfilets, Kartoffeln, rote Bete, Karotten, Gurken, Äpfel und Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles in eine Schüssel geben und mit der Petersilie und den in Scheiben geschnittenen Eiern garnieren. In einer extra Schüssel serviert man die geschlagene und mit Essig abgeschmeckte Sahne.
ChefkochFinnlandSnacks und kleine Gerichte
Sillisalaatti (Finnischer Heringssalat)   Drucken Vorbereitungszeit Zubereitungszeit 0 Minuten Gesamtzeit 0 Minuten   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Snacks und kleine Gerichte Land / Region: Finnland Ergibt: 4 Portionen...