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Colomba Pasquale (Ostertaube aus der Lombardei)

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Crema lodigiana (Gefrorene Mascarpone-Creme mit Rum)

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Codeghí e Polenta (Polenta mit Wurst und Pilzen)

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Risotto alla Milanese (Risotto nach Mailänder Art)

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Fritto misto alla milanese (Innereientopf nach Mailänder Art)

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Zuppa alla Pavese (Eiersuppe)

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Ossobuco alla milanese (Kalbshaxe Mailänder Art)

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