Kaninchen in der Auflaufform
 
Erfasser:
Speisenart: Aufläufe
Land / Region: Ägypten
Ergibt: 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Drucken
 
Zutaten
  • 1 Kaninchen
  • 4 Eier
  • Salz
  • Pfeffer
  • Boharat
  • roter Paprika
  • 2 Tassen Bechamelsauce
  • etwas Tomatensauce
  • Petersilie 
Zubereitung
  1. Das Kaninchen gar kochen und die Knochen entfernen.
  2. Fleisch durch den Fleischwolf drehen und mit der Bechamelsauce gut mischen. Eier zu der Masse geben. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Boharat würzen.
  3. Auflaufform gut einfetten und die Fleischmasse drain verteilen und glatt streichen. Mit Tomatensauce begießen und ebenfalls glatt streichen. Mit Petersilie garnieren.
  4. Im vorgeheizten Backofen bei 200-220°C etwa eine halbe Stunde backen.
ChefkochÄgyptenAufläufe
Kaninchen in der Auflaufform   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Aufläufe Land / Region: Ägypten Ergibt: 4 Portionen Vorbereitungszeit: Zubereitungszeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 0 Minuten Drucken   Zutaten 1 Kaninchen 4 Eier...