Om Ali (Alis Grossmutter)

Om Ali (Alis Grossmutter)

Gericht Brotpudding und Süße Aufläufe
Küche Ägypten
Portionen 4 Portionen
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Zutaten
  

  • 60 g Cornflakes
  • 400 ml Heisse Milch
  • 60 g Zucker
  • 1 pk Vanillerucker nach Belieben mehr
  • 50 g Rosinen
  • 20 g Kokosflocken
  • 50 g Nüsse; gehackt
  • 50 ml Sahne; geschlagen 

Uns so wird's gemacht:
 

  • Cornflakes mit Milch, Zucker und Vanillezucker mischen. Die Hälfte der Masse in eine gut gefettete, feuerfeste Form geben. Darüber die gehackten Nüssen, Rosinen und Kokosflocken streuen. Mit dem Rest der Cornflakes-Mischung bedecken und mit der geschlagenen Sahne gleichmäßig bestreichen.
  • Bei 200 Grad ca. 20 Minuten gratinieren, bis die obere Schicht braun wird.
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