Chmeli Suneli (Georgische Gewürzmischung)
 
Drucken
Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Gesamtzeit
 
Erfasser:
Speisenart: Gewürzmischungen
Land / Region: Georgien
Ergibt: 4 Portionen
Zutaten
  • 1 EL getrockneter Dill
  • 1 EL getrocknetes Basilikumikum
  • 1 EL getrocknetes Bohnenkraut
  • 1 EL getrocknete Korianderblätter
  • 1 EL getrocknete Sellerieblätter
  • 1 EL getrocknete Pfefferminzblätter
  • 1 TL Rosmarin
  • 1 Messerspitze Safran oder 1 TL Kurkuma
Zubereitung
  1. Alles gut miteinander mischen und in einem gut verschließbaren Glas kühl und trocken lagern.
  2. Eine weitere Variante von Chemli Suneli ist je 1 Teil Bockshornklee, Koriander, Dill, Selleriegrün, Petersilie, Basilikum, Bohnenkraut, Minze, Lorbeerblatt, Majoran, 2 % Chilipulver und 0,1 % Safran.
  3.  
ChefkochGeorgienGewürzmischungenGewürzmischungen
Chmeli Suneli (Georgische Gewürzmischung)   Drucken Vorbereitungszeit Zubereitungszeit 0 Minuten Gesamtzeit 0 Minuten   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Gewürzmischungen Land / Region: Georgien Ergibt: 4 Portionen ...