Schwäbische Mostsuppe

Schwäbische Mostsuppe

Küche Schwaben
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 1 l Apfel- od. Birnenmost
  • 2 Eier
  • 1 El Speisestärke
  • 2 El Zucker

Uns so wird's gemacht:
 

  • Den Most mit den Eiern, dem Zucker und dem Stärkemehl gut verschlagen und dann zum Kochen bringen. Wenn man will, kann man noch eine handvoll Sultaninen dazugeben.