Kartoffeln mit Lauchsauce
 
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Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Gesamtzeit
 
Erfasser:
Speisenart: Vegetarische Gerichte
Land / Region: Luxemburg
Ergibt: 4 Portionen
Zutaten
  • 1 kg mehlige Kartoffeln
  • 1 kg Lauch
  • 200 gr Sahne
  • Weißer Pfeffer
  • 1 EL Weißweinessig
  • 1 TL mittelscharfer Senf
Zubereitung
  1. Lauch vierteln und in dünne Streifen schneiden. In Sahne aufkochen und dann 30 Min ziehen lassen. Mit Salz, Peffer, Senf und Essig würzen.
  2. Kartoffel in 20-30 min gar kochen, pellen und zur Sauce reichen.
Notizen
ChefkochLuxemburgVegetarische Gerichte
Kartoffeln mit Lauchsauce   Drucken Vorbereitungszeit Zubereitungszeit 0 Minuten Gesamtzeit 0 Minuten   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Vegetarische Gerichte Land / Region: Luxemburg Ergibt: 4 Portionen...