Gericht: Torten und Kuchen
Cannoli (Teigrollen mit Ricottacreme)
Die Herstellung des Teiges ist etwas knifflig aber es lohnt sich.
La Galette de la Rois (Königskuchen)
Dieser Kuchen wird traditionell am Tag der Heiligen Drei Könige (6. Januar) gebacken. Der- oder diejenige, die die kleine Porzellanfigur findet, wird zum König oder zur Kömigin des Tages ernannt.