Bunter Salat

Bunter Salat

Gericht Zusammengesetzt
Küche Iran
Portionen 4 Portionen
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Zutaten
  

  • 1/2 Eisbergsalat
  • 2 Kl. Salatgurken
  • 1 Bund Radieschen
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • 3 Tomaten
  • 1 Kl. Zwiebel
  • 3 El Zitronensaft
  • 1 Aufgußbeutel Pfefferminztee
  • Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 4 El Olivenöl

Uns so wird's gemacht:
 

  • Eisbergsalat putzen, abspülen und in feine Streifen schneiden. Die Salatgurken, die Radieschen und die Paprikaschote putzen, abspülen und klein würfeln. Die Tomaten abspülen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel abziehen und fein würfeln.
  • Alle Salatzutaten mit dem Zitronensaft, der Pfefferminze aus dem Teebeutel, Salz und Pfeffer mischen. Das Olivenöl untermischen und den Salat kurz ziehen lassen.
  • Mit Fladenbrotservieren.
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