Bunter Salat
 
Erfasser:
Speisenart: Zusammengesetzt
Land / Region: Iran
Ergibt: 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
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Zutaten
  • ½ Eisbergsalat
  • 2 Kl. Salatgurken
  • 1 Bund Radieschen
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • 3 Tomaten
  • 1 Kl. Zwiebel
  • 3 El Zitronensaft
  • 1 Aufgußbeutel Pfefferminztee
  • Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 4 El Olivenöl
Zubereitung
  1. Eisbergsalat putzen, abspülen und in feine Streifen schneiden. Die Salatgurken, die Radieschen und die Paprikaschote putzen, abspülen und klein würfeln. Die Tomaten abspülen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel abziehen und fein würfeln.
  2. Alle Salatzutaten mit dem Zitronensaft, der Pfefferminze aus dem Teebeutel, Salz und Pfeffer mischen. Das Olivenöl untermischen und den Salat kurz ziehen lassen.
  3. Mit Fladenbrotservieren.
ChefkochIranZusammengesetzt
Bunter Salat   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Zusammengesetzt Land / Region: Iran Ergibt: 4 Portionen Vorbereitungszeit: Zubereitungszeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 0 Minuten Drucken   Zutaten ½ Eisbergsalat 2 Kl. Salatgurken 1...