Küche: England
Snickerdoodles (Beschwipste Weihnachtskekse)
Diese gehaltvollen Kekse haben ihren Namen wahrscheinlich von den deutschen „Schneckennudeln“. Sie lassen sich gut einfrieren.
Walnut Ketchup (Walnussketchup)
Für dieses Rezept werden grüne Walnüsse benötigt also Walnüsse, die im Zeitraum Mitte bis Ende Juli geernted wurden. Die Nüsse sind ideal, wenn man sie mit einer Nadel durchstechen kann.