Küche: Schlesien

Karpfen polnisch

Karpfen polnisch

Ein typisches schlesisches Weihnachtsgericht. Da man den Karpfen selbst schlachten sollte, ist es nicht für jedermann geeignet.

Schlesische Mohnklöße

Schlesische Mohnklöße

Schlesisches Himmelreich

Schlesisches Himmelreich

"Wer das Himmelreich nicht kennt, der hat umsonst gelebt" sagen die Schlesier.

Schlesische Heringskartoffeln

Schlesische Heringskartoffeln