Küche: Schlesien

Schlesisches Himmelreich

Schlesisches Himmelreich

"Wer das Himmelreich nicht kennt, der hat umsonst gelebt" sagen die Schlesier.

Schlesischer Streuselkuchen

Schlesischer Streuselkuchen

Schlesische Kartoffelkliessla (Schlesische Kartoffelklöße)

Schlesische Kartoffelkliessla (Schlesische Kartoffelklöße)

Karpfen polnisch

Ein typisches schlesisches Weihnachtsgericht. Da man den Karpfen selbst schlachten sollte, ist es nicht für jedermann geeignet.