Weihnachts-Kutja (Buchweizenbrei mit Mohn)
Dieser süße Brei wird als erstes Gericht für das traditionelle zwölfgängige Weihnachtsessen am 6. Januar zubereitet. Die Zutaten bestehen...
Aal in Gelee mit Dill
Ein Rezept der ;
Schampinjony soljonyje (Salzpilze)
Salzpilze werden zum Wodka als Vorspeise gereicht (Zakuska). Sie sind Zutat in einer Schtschi , einer Soljanka, bilden eine...
Salat mit Pilzen und Trüffel
Ein sehr exklusiver Salat, der sicher nicht für jeden Tag geeignet ;