Küche: Belgien

Anguilles au vert (Aal im Grünen)

Anguilles au vert (Aal im Grünen)

Waterzooi

Waterzooi

Escav?che

Escav?che

Tomaten mit Krabbenfüllung

Tomaten mit Krabbenfüllung

Carbonades à la flamande (Rinderschmorfleisch auf flandrische Art)

Carbonades à la flamande (Rinderschmorfleisch auf flandrische Art)

Tarte au Sucre

Tarte au Sucre

Stoofvles (Belgischer Rindfleisch-Bier-Eintopf)

Stoofvles (Belgischer Rindfleisch-Bier-Eintopf)

Coq à la St. Feuillien Blonde (Poularde in Biersauce)

Coq à la St. Feuillien Blonde (Poularde in Biersauce)

Flämischer Gemüsetopf mit Seeteufel

Flämischer Gemüsetopf mit Seeteufel

Rosenkohlsuppe

Rosenkohlsuppe

Groentestoemp

Groentestoemp

Eier mit Krabben auf Reis

Eier mit Krabben auf Reis

Gentse Waterzooi (Genter Geflügelrahmsuppe)

Gentse Waterzooi (Genter Geflügelrahmsuppe)

Gentse Waterzooi kann sowohl als Suppe als auch als Hauptgang serviert werden. 

Geschmorter Chicorée

Geschmorter Chicorée

Boterkletskoppen (Buttergebäck)

Boterkletskoppen (Buttergebäck)

Brügger Sahneschnitzel

Brügger Sahneschnitzel

Waterzooi (Eintopf aus Nordseefischen)

Waterzooi (Eintopf aus Nordseefischen)

Diese Variante des Waterzoois kann sowohl als Suppe als auch als Eintopf gegessen werden. 

Lapin aux Pruneaux (Wildkaninchen mit Pflaumen)

Lapin aux Pruneaux (Wildkaninchen mit Pflaumen)

Rosenkohlsuppe

Rosenkohlsuppe

Waterzooi

Waterzooi