Hamburger Aalsuppe
Die Hamburger Aalsuppe kommt ganz ohne Fisch ;
Metzelsupp (Schwäbische Schlachtsuppe)
Die Metzelsupp war das traditionelle Essen für die Metzger und die Schlachthelfer bei einer shcwäbischen Hausschlachtung. In ihr wurden...
Gentse Waterzooi (Genter Geflügelrahmsuppe)
Gentse Waterzooi kann sowohl als Suppe als auch als Hauptgang serviert ;
Waterzooi (Eintopf aus Nordseefischen)
Diese Variante des Waterzoois kann sowohl als Suppe als auch als Eintopf gegessen ;
Persische Wunschsuppe
Einer alten persischen Legende nach erfüllt diese Suppe einen Wunsch. Dazu muss man sich am Morgen mit Freunden verabreden,...