Gericht: Beilagen

Ananas mit Curry

Ananas mit Curry

Curry-Gemüse

Curry-Gemüse

Bubaspitzle (Kartoffelnudeln)

Bubaspitzle (Kartoffelnudeln)

Bacon Floddies (Speck-Kartoffelpuffer)

Bacon Floddies (Speck-Kartoffelpuffer)

Bacon Floddies werden traditionell mit gebratenen Würstchen und Spiegeleiern zum Frühstück gegessen. Sie eignen sich aber auch als Beilage oder, mit einem frischen grünen Salat, als Abendessen.  

Schampinjony soljonyje (Salzpilze)

Schampinjony soljonyje (Salzpilze)

Salzpilze werden zum Wodka als Vorspeise gereicht (Zakuska). Sie sind Zutat in einer Schtschi , einer Soljanka, bilden eine pikante Beilage zu fast allen Fisch- und vielen Fleischgerichten. 

Asiatisches Gemüse

Asiatisches Gemüse

La Farinata

La Farinata