Gericht: Kuchen

Bremer Klaben

Bremer Klaben

Key Lime Pie (Limettenkuchen)

Key Lime Pie (Limettenkuchen)

Der offizielle "Staatskuchen" Floridas.

Badische Linzertorte

Badische Linzertorte

Wimbledon Cake

Wimbledon Cake

Ein ungewöhnlicher Kuchen in Form eines Tennisplatzes.

Sächsische Eierschecken

Sächsische Eierschecken

Ein Original-Rezept vom Delikat-Laden kurz Deli oder Fress-ex genannt. 

Glücksbrot

Glücksbrot

Der Glückskuchen ist ähnlich dem Herrmankuchen - man gibt an Freunde und Bekannte Teig weiter. Der ursprüngliche Teig soll aus dem Vatikan stammen. Der Kuchen soll der Familie Glück bringen und Wünsche erfüllen. Er soll nur einmal gebacken werden.Den Teig auf keinen Fall in den Kühlschrank stellen und keine Metallgerätschaften bei der Zubereitung benutzen sondern nur Löffel aus Holz oder Plastik benutzen.

Spongata (Weihnachtskuchen)

Spongata (Weihnachtskuchen)

Ein altes Rezept, das es bereits seit der Renaissance gibt. Es wird auch heute noch in den Emilianischen Städten Brescello und Busseto (Der Geburtsstadt Verdis) zubereitet.

Colomba Pasquale (Ostertaube aus der Lombardei)

Colomba Pasquale (Ostertaube aus der Lombardei)

Schlesischer Streuselkuchen

Schlesischer Streuselkuchen

Butterkuchen

Butterkuchen

Tarte Tatin

Tarte Tatin

Dies ist das Originalrezept vonhttp://www.tarte-tatin.com