Marokkanische Tajine
Die Tajine ist ein typisch marokkanisches Schmorgefäß aus Ton. Sie hat einen konischen Deckel und wird zur Zubereitung von...
Roast Of Lamb (Gebratene Lammkeule)
Schottlands Shetland-Schafe sind ebenso wie das Angus- und das Galloway- Rind weltbekannt. Pat Booth bereitet ihre Keule nach einem...
Hallacas Centrales (Gedämpfte Bananenblätter mit Fleischfüllung)
Ein traditionelles Weihnachtsgericht aus Venezuela.