Kochen weltweit – Die Küchen der Welt und ihre Rezepte
Internationale Küchen und ihre Rezepte
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Ribel (Gerösteter Maisbrei)
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Piragi (Lettische Speckbrötchen)
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Lettische Geburtstagsbrezel
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Judd mat Gaardebounen (Geräucherter Schweinenacken mit Saubohnen)
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Lettische Kümmelkekse
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Poisson Cru, Ia ota (Roh marinierter Thunfisch)
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Tabule/Tabbouleh (Petersiliensalat)
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Arán Sóide (Brown Soda Bread)
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Brot
Chicken Fafa (Tahitianisches Huhn mit Taro Blättern)
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Melkkos (Milchnudeln)
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Köksisters (Süße Teigzöpfe)
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Nachspeisen
Stywepap / Mealie Porridge (Südafrikanischer Maisbrei)
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Südafrika
Shakreeyeh (Lamm in Joghurt-Minz-Soße)
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Hummus (Kichererbsenpaste)
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Gebackene Auberginen
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Paella
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Patatas a la riojana (Kartoffeleintopf nach Rioja-Art)
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Caldo gallego (Bohneneintopf aus Galizien)
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Hauptgänge
Kartoffel-Tortilla
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Spanien
Mandelkuchen aus Spanien (Gato de Almendra)
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