Kochen weltweit – Die Küchen der Welt und ihre Rezepte

Internationale Küchen und ihre Rezepte

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Belgien

Waterzooi (Eintopf aus Nordseefischen)

Diese Variante des Waterzoois kann sowohl als Suppe als auch als Eintopf gegessen ;
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Belgien

Lapin aux Pruneaux (Wildkaninchen mit Pflaumen)

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Iran

Abguscht (Fleischsuppe)

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Belgien

Rosenkohlsuppe

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Belgien

Tomaten mit Krabbenfüllung

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Belgien

Waterzooi

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Zusammengesetzt

Lütticher Salat (Salade Liegepose)

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Belgien

Miesmuscheln in Gueuze-Bier

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Getränke

Dugh (Joghurt-Minze-Trunk)

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Fisch und Meeresfrüchte

Mahi ba Sos (Fisch in Sosse)

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Hawaii

Pina-Colada-Torte

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Fleisch

Khorescht ba roasch (Rhabarber-Fleisch-Ragout)

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Kekse

Caramel Popcorn (Karamelisiertes Popcorn)

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Fleisch

Kohlreis (Kallam Pollo)

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Fleisch

Khoresch-e ghormehsabsi (Kräutereintopf mit Rindfleisch)

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Fleisch

Khorescht Goscht ba Sib e Alubalu (Lammfleisch mit Äpfeln und Sauerkirschen)

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Dänemark

Chokoladebrod (Schokoladenbrot)

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Dänemark

Citronfromage (Zitronensouffle)

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Dips und Aufstriche

Borani-e esfanadsch (Spinatsalat mit Joghurt)

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Brotpudding und Süße Aufläufe

Scholl-e sard (Süßer Reis)

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