Gentse Waterzooi (Genter Geflügelrahmsuppe)
Gentse Waterzooi kann sowohl als Suppe als auch als Hauptgang serviert ;
Abgushte Lubia Ghermez (Lammfleischeintopf mit roten Bohnen)
Die wörtliche Übersetzung dieses Gerichtes bedeutet "Das Wasser des Fleisches".