Kochen weltweit – Die Küchen der Welt und ihre Rezepte

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Straussenkeule in Weißweinsahne

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Biltong

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Nicaragua

Cevice (Marinierter Fisch)

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Nicaragua

Gallo Pinto (Nicaraguanisches Nationalgericht)

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Nepal

Dahl Baht (Linsen mit Reis)

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Hauptgänge

Ackee and Saltfish (stockfisch mit Ackeefrüchten)

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Kuba

Mojito

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Kuba

Tomatensuppe mit Kartoffeln

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Beilagen

Calabaza con mojo (Kürbis mit Mojo)

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Moldau

Warmer Kartoffelsalat mit Weißkraut

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Hauptgänge

Şniţel de viţel (Kalbschnitzel Moldauer Art)

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Kuba

Kokos-Flan

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Getränke

Suutei Tsai (Milchtee mit Salz)

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Hauptgänge

Buuz (Gedämpfte Teigtaschen)

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Moldau

Supă de cartofi cu brînza (Kartoffel-Käse-Suppe)

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Hauptgänge

Lamm in Milch

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Hauptgänge

Hühnercurry nach mosambikanischer Art

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Hauptgänge

Karpfen aus der Pfanne

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Myanmar

Mohingar (Fischsuppe mit Nudeln)

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Hauptgänge

Galinha a Cafreal (Mariniertes Grillhähnchen)

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