Kochen weltweit – Die Küchen der Welt und ihre Rezepte

Internationale Küchen und ihre Rezepte

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Caril de caranguejo (Krebscurry)

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Bobotie (Hackfleischpastete)

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Moambe (Hühnchen-Eintopf)

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ehemalige jugoslawische Republik Mazedonien

Sutlijash (Reispudding)

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Hauptgänge

Piccadilla Cubana (Rinderfilet mit Rosinengemüse)

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Hauptgänge

Monkey Gland Steak (Rumpsteak in süß-saurer Sauce)

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Hauptgänge

Potjeikos (Wild und Rindfleisch Eintopf)

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Beilagen

Tavche Gravche (Gebackene Bohnen)

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Brot

Lefse (Norwegisches Fladenbrot)

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Hauptgänge

Fårikål (Lamm und Kohl)

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Norwegen

Rømmevafler (Saure-Sahne-Waffeln)

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Hauptgänge

Urtebakt torsk (Gebackener Kräuterdorsch)

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Hauptgänge

Mors Kj?ttkaker (Mutters Fleichköße)

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Akroschka (Kalte Gemüsesuppe)

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Hauptgänge

Langue de Boeuf Roti (Geröstete Ochsenzunge)

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Hauptgänge

Crevettes Sauce Rouge (Königsgarnelen in roter Sauce)

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Kalduni (Gefüllte Kartoffelklöße)

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Norwegen

Steckrübensuppe

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Lachsfilet mit roter Chilisauce

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Reh-Satés mit Ingwer-Aprikosen-Dipp

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