Kochen weltweit – Die Küchen der Welt und ihre Rezepte

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Meni-meniyong (Sesam-Honig-Stücke)

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Timpana (Nudelauflauf)

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Soppa ta´l?armla (Witwensuppe)

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Hauptgänge

Lamm-Tajine mit Pflaumen

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Marokko

Harira (Kichererbsensuppe mit Lamm)

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Malta

Imqaret (Datteldiamanten)

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Hauptgänge

Tajine mit Fisch und Mandeln

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Hauptgänge

Ceredigion Cawl (Laucheintopf)

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Hauptgänge

Faggots-Ffagod (Walisische Fleischbällchen)

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Würzige libische Würste

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Nachspeisen

Welsh Cakes (Walisische Kekse)

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Nachspeisen

Bara Brith (Walisisches Früchtebrot)

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Gefüllte Fenchelknollen

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Auberginensalat

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Marinierte Kichererbsen

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Malta

Blätterteigtaschen mit Ricotta-Füllung

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Suppen

Swp Cennin a Thatws (Walisische Lauchsuppe)

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Snacks und kleine Gerichte

Welsh Rarebit

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Suppen

Pho Bo (Vietnamesische Rindfleischsuppe)

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