Kochen weltweit - Die Küchen der Welt und ihre Rezepte

Im Shaker alle Zutaten mit Eis schütteln und in einen kleinen Tumbler seihen. Die Ananas an den Rand stecken.

Zuerst die Grenadine in ein Champagner-Kelch geben. Nun Maraschino über einen verkehrt gehaltenen Barlöffel , der am inneren Glasrand anliegt, vorsichtig auf die Grenadine laufen lassen.Ebenso verfährt man mit dem Blue Curacao. Das klingt übrigens schwieriger, als es ist.

Die Zutaten im Elektromixer gut durchmixen und in das mit Crushed Ice halb gefüllte Glas gießen. Mit Ananasstück, Cocktailkirsche und Minzezweig garnieren. Wenn man den Drink ohne Ananasscheibe zubereitet lässt er sich auch im Shaker machen. Wenn die im Shaker erfolgt, kann auch noch zusätzlich etwas flüssige Sahne genommen werden.

Alles gut shaken und in ein Longdrinkglas geben. Der Minzezweig gehört an den Glasrand.

Im Rührglas beide Zutaten verrühren und in das Glas mit einigen Eiswürfeln und der Zitronenscheibe geben. Idealer Gutenachtdrink. (An dieser Stelle muß ich [Sascha] einmal meiner Pflicht als Medizinstudent nachkommen und vor dem Mißbrauch von Alkohol warnen- Jawohl-. Also nicht jeden Abend den Rusty Nail als Einschlafhilfe nehmen. Eure Leber wirds Euch danken. :-) )